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烧烤加盟店提升人气都有哪些好方法?

  • 2016-05-05 16:59:29
  • 作者:加盟网
  • 类型:开店指南
烧烤一向是人们喜爱的小吃,开一家烧烤加盟店的成本不高,很多普通人都可以轻松开起来。但是要将烧烤加盟店开得有声有色,就要多多提升人气。下面就是创业加盟网的创业导师为创业者的支招,仅供参考。
 
首先,把一些特色烧烤品种做得非常好,至少有特色,然后重点推荐。因为有特色的东西才能引起回味,以咱们平时去吃特色烧烤时的经验,往往是为了吃某个自己得意的品种;
 
其次,不做促销,因为促销没有亲和力。但是每桌都要加菜(毛菜、果盘、啤酒),*好是老板亲自送,然后借机问问顾客对口味和服务的评价。顾客常去的餐饮场所都是令他们感觉舒服的地方,这种氛围早期主要是老板自己来创造。这是凝聚人气的重点;
 
再次,听取顾客意见,对顾客不满意的地方改进;
 
然后,对烧烤加盟店内的服务员的工作流程仔细规划一下,白天做一些服务培训。顾客讨厌低效率和杂乱无章,*低要求毛菜和酒水先到位;屋内通风必须好,至少要有足够的风扇,要不然不会有人进去的;外面的桌椅不要同时铺好,先铺一部分,然后人多了逐渐铺开,总是显得人多的样子。早期还可以拉一些亲戚朋友来充人数;人流量多的时候发些传单,专注宣传特色产品,可以引起人们的好奇心!
 
以上就是几种提升人气的好方法,细节之处也不可放过,好人气可以带动烧烤加盟店内的生意,这样逐渐就能形成稳定的顾客。
原文出处:www.yz998.com/canyin/kaidianzhinan/713.html
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