pc蛋蛋

齐舞空间艺能教育加盟

餐饮加盟店如何拥有自己的特色?

  • 2017-10-14 18:01:41
  • 作者:加盟网
  • 类型:经营管理

餐饮加盟店如何拥有自己的特色?


餐饮加盟


1、菜品创新

餐饮加盟行业,宏观上看,就是主食和菜品。热门的火锅、串串、小面等项目人人都想做,人人都在做,但重复率实在太高,所以要在餐品上做出特色。像沙拉游记,提倡轻食餐饮,与浓油赤酱的菜品形成鲜明对比,就会吸引顾客的注意;还有玛努卡分子甜品,同是甜品,这家却是分子料理的形式,也会让顾客觉得好奇。


2、环境创新

pc蛋蛋当人们遇到同样餐品的两家店时,他们往往会选择装修更有特色的一家。像壳儿情趣主题餐厅,整体风格就比较独特,甚至让人觉得羞耻,但这恰恰迎合了现代消费者猎奇的心理,来过的顾客肯定还会带朋友带家人都来体验这种独特的风情。


3、服务创新

在餐饮加盟行业,消费者接触到的除了餐品,就是店内的服务了。有特色的服务会让顾客一下子就记住店铺,就比如老基地火锅,以红军文化作为主题特色,服务员都身穿红军的衣服,开口的招呼语都是“老乡,伙食来老,请慢用。”、“老乡,配点什么武器,我们有手榴弹,地雷,水雷,土炮。”,这样的服务会让顾客忍俊不禁,也愿意下次再来。

原文出处:www.yz998.com/canyin/jingyingguanli/12141.html
餐饮加盟品牌推荐
重庆八旺火锅串串加盟
餐饮加盟品牌推荐
创业加盟项目大全