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咖啡餐厅的发展前景如何?找准市场定位

  • 2016-09-19 06:25:40
  • 作者:加盟网
  • 类型:加盟指南
咖啡是人们日常生活中常见的饮品,喝咖啡不仅仅是一种生理上的享受,有的时候更是心理上的放松。而随着咖啡的普及很多咖啡厅、咖啡馆也如同春雨后的竹笋一般不断涌现。那么作为一种餐饮加盟行业,咖啡餐厅是否具有非常宽广的发展市场?又应该如何经营这种餐厅呢?
竞争激烈
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首先来说咖啡餐饮行业的竞争情况可以说是相当激烈,尤其是在一些大中型城市,咖啡厅等类似餐饮店铺可以说是随处可见,甚至能够出现“咖啡一条街”等情况。再加上目前市场上有不少知名连锁咖啡餐饮品牌如“星巴克”、“罗多伦”、“第二杯”等等,都是广泛分布于全世界的咖啡餐饮品牌。
 
所以那些准备投入这一行业的创业者们,必须了解咖啡餐厅目前有着怎样的发展前景,以及在发展当中需要注意哪些因素。
 
消费群体的确定:虽说咖啡饮品所具有的档次非常多,而且高档低档之间的价格差距也是非常大,但对于一般消费者来说一杯咖啡的价格依然比较高,在他们眼中依旧属于“高档饮品”。
 
简单来说咖啡饮品针对的消费人群依旧是高收入的白领、商务人士以及有着固定收入的高消费者。这就使得在选择加盟咖啡餐饮行业的时候一定注意地址的选择,如此才能够确保消费者的来源。此外选择成熟的连锁加盟品牌也是一个快速打开市场的方式,比起“自立门户”更为方便快捷。
原文出处:www.yz998.com/canyin/jiamengzhinan/1855.html
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